Taccetta continúa con las gestiones para que matadero de Gobernador Costa provea de carne a Esquel y Trevelin
El intendente de Esquel, Matías Taccetta, continúa gestionando que el matadero municipal de Gobernador Costa realice la faena regional, alcanzando a productores de Esquel y Trevelin que se quedaron sin un establecimiento habilitado para tal fin tras el cierre hace varios años del frigorífico Esquel y recientemente el frigorífico Dicasur de Trevelin. «Esto hasta ahora ha quedado trunco, todavía no hemos tenido noticias por parte del ministro de Producción, a ver si se puede habilitar el matadero de Gobernador Costa para poder faenar animales y proveer tanto a Esquel como a Trevelin» dijo el intendente Taccetta.
por REDACCIÓN CHUBUT 05/04/2026 - 21.05.hs
Al tener que llevar a distancias lejanas la hacienda para faena, esto repercute en los precios de la carne, por lo que Taccetta había iniciado gestiones a fin de que el matadero de Gobernador Costa pueda cumplir esta tarea llevando una faena a nivel regional.
Taccetta al ser consultado sobre el tema expresó su preocupación por el abastecimiento de carne en nuestra ciudad, ya que el traslado a 600 km para realizar la faena genera costos más altos y exige más controles sanitarios.
El intendente informó que la idea de realizar la faena en el matadero de Gobernador Costa «se encuentra sin avances, trunco ya que hasta el momento no hubo definiciones del Ministerio de Producción sobre habilitar este matadero para abastecer a Esquel y Trevelin» apuntó.
Indicó que al no haber frigoríficos en Esquel y Trevelin «para realizar la faena lo más cercano es trasladar la hacienda a frigoríficos ubicados en 28 de Julio, que implica hacer 600 kilómetros de ida y otros 600 de vuelta», agregando que «esto impacta directamente en el precio final de la carne que se encarece considerablemente ya que estos costos de transporte terminan trasladándose al consumidor.», advirtió Taccetta.
El intendente dijo que «además del impacto económico están los controles sanitarios ya que al hacer largas distancias hay que reforzar la supervisión de la carne para garantizar la salubridad y conservación. Pero existe un alto costo operativo que impacta en lo económico y que debemos solucionar».
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